·  А ·  Б ·  В ·  Г ·  Д ·  З ·  И ·  К ·  Л ·  М ·  Н ·  О ·  П ·  Р ·  С ·  Т ·  У ·  Ф ·  Х ·  Ц ·  Ч ·  Ш ·  Э ·  Я · 

Кинза (Кориандр) зерно

Кинза (Кориандр) зерноКинза (Кориандр) зерно   

Кинза (Кориандр) зерно в наличии: 1.55 кг

Стоимость: 23.80 руб.
С помощью + / - выберите необходимое количество товара: кг
Блюда:мясо, супы, овощи, бобовые, выпечка
Минимальная фасовка:50 грамм

Кориандр — купить в Минске

 

Зерна кориандра — специя, купить которую вы можете в нашем магазине специй и приправ на развес в Минске.

Доставим с курьером по Минску.
Семена кориандра купить можно жителям любого города Беларуси — отправим по почте.

Кориандр (кинза)

Кориандр, также известный как кинза или китайская петрушка – однолетнее растение, все части которого широко используются в медицине и кулинарии. Одна из самых распространенных пряностей по всему миру, является родственником другим приправам, таким как укроп, фенхель и анис.

Предполагается, что название свое кориандр получил от греческого слова «клоп». Связано это с тем, что в свежем виде кинза имеет резкий и очень специфический запах, хотя в высушенном виде приобретает приятный узнаваемый аромат, чем-то напоминающий запах аниса.

Целебные свойства кориандра.

За счет множества содержащихся в нем полезных веществ кориандр получил широкое распространение в области медицины и фармацевтики. Выделяя из него эфирные и жирные масла, витамины А и С, дубильные вещества, получают препараты, улучшающие работу пищеварительного тракта и применяющиеся при язвах и гастритах разной степени тяжести. Также семена кориандра входит в состав многих желчегонных лекарств, и обладают антисептическими и болеутоляющими свойствами за счет своих эфирных масел.

Использование в кулинарии.

В кулинарии кориандр используют практически во всех блюдах. Его кладут в выпечку: булки, печенья, пряники и даже в обычный хлеб, добавляют в блюда из мяса и дичи. Кориандр также способен положительно повлиять на вкус овощей, сделать их более пряными и ароматными. Например, он используется практически во всех блюдах с горохом и фасолью, добавляется в разнообразные овощные пюре и супы.

В домашних заготовках кориандр используется для маринования грибов и овощей, при квашении капусты и вялении мяса – за счет высокого содержания эфирных масел он помогает продуктам сохранять свежесть в течение длительного срока.

Большой популярностью пользуется кориандр в Греции, где его используют при консервировании оливок. У этой страны даже существует фирменное блюдо с добавлением кинзы – свинина, тушенная в красном вине и имеющая название «Афелия».

В европейских странах, в частности, Англии и Германии, кориандр используют для приготовления пива, что придает ему незабываемый вкус и аромат. Также известно, что эта специя способна снизить влияние крепкого алкоголя на организм человека.

Применение в других областях.

Из-за высокого содержания эфирных масел, семя кориандра активно используется в парфюмерии, особенно широко во Франции.

Стоит также отметить, что в древности кориандр считали афродизиаком и использовали его для изготовления различных приворотных зелий.

C этим товаром обычно покупают:

Куркума молотая
Куркума молотая
50
грамм
Минимальная фасовка:50 грамм
Стоимость: 35.00 руб.
С помощью + / - выберите необходимое количество товара: кг
Перец черный горошек
Перец черный горошек
50
грамм
Минимальная фасовка:50 грамм
Стоимость: 44.00 руб.
С помощью + / - выберите необходимое количество товара: кг
Пажитник семена
Пажитник семена
50
грамм
Минимальная фасовка:50 грамм
Стоимость: 25.80 руб.
С помощью + / - выберите необходимое количество товара: кг
Купить семена тмина на развес
Тмин семена
50
грамм
Минимальная фасовка:50 грамм
Стоимость: 37.80 руб.
С помощью + / - выберите необходимое количество товара: кг
Перец душистый горошком
Перец душистый горошком
50
грамм
Минимальная фасовка:50 грамм
Стоимость: 43.00 руб.
С помощью + / - выберите необходимое количество товара: кг

Просмотренные товары

Кинза (Кориандр) зерно
Кинза (Кориандр) зерно
50
грамм
Минимальная фасовка:50 грамм
Стоимость: 23.80 руб.
С помощью + / - выберите необходимое количество товара: кг
Облепиха свежемороженая купить
Калькулятор почтовых отправлений