Интернет-магазин временно не работает! Приносим свои извинения..

Паприка сладкая молотая

Паприка сладкая молотаяПаприка сладкая молотая   

Паприка сладкая молотая в наличии: 7.7 кг.

Стоимость: 1.3 руб.
С помощью + / - выберите необходимое количество товара:
Минимальная фасовка:0.05 кг.

Паприка сладкая молотая — купить в Минске с доставкой

 Вы можете купить любое количество молотой сладкой паприки на развес.
Доставим курьером по Минску. В другие города Беларуси отправим почтой.

На сайте всегда актуальные цены. Товар в наличии.


Молотая сладкая паприка

Молотая паприка – одна из самых популярных в мире приправ. Делают ее из высушенного и перемолотого в порошок красного сладкого или слабожгучего перца, который у нас принято называть болгарским. Хотя такое определение не совсем верное – родиной перца является Южная Америка. Сегодня паприка стала неотъемлемым элементом в испанской, латиноамериканской, немецкой кухнях. У венгров так и вовсе главное национальное блюдо называется паприкаш – это мясной гуляш, тушеный в сметане с добавление большого количества паприки. Большой популярностью эта специя пользуется и в нашей стране.

 

 

Молотая паприка – порошок красного или оранжевого цвета, с ярко выраженным ароматом и пикантным сладким, с ноткой горчинки, вкусом.

 

Пищевая ценность сладкой паприки

Поскольку специю производят из овоща, то ее калорийность невысока - 282 килокалории на 100 грамм продукта. Пищевая ценность на 100 грамм.: белки 17,45%, жиры 15,91%, углеводы 66,64%.

 

Сладкая паприка в кулинарии

Паприка в кулинарии используется и как самостоятельная специя, и в составе многокомпонентных приправ. Ее аромат – ярко выражен, но довольно деликатен, поэтому добавить ее можно буквально в любое блюдо – в супы, к рыбе и морепродуктам, к мясу, в овощные блюда. Даже некоторые сыры варят с добавлением паприки. Но лучше всего парика дружит с жирным мясом – именно в жирах растворяются каротиноиды, которым так богата специя, за счет этого и цвет и аромат раскрывается на полную мощность.

 

Молотую паприку добавляют еще и для придания цвета пище. Каротиноиды, которыми так богат красный перец – отличный натуральный краситель. Готовя скучный рис или банальное картофельное пюре, бросьте туда щепотку этой приправы, и получится уже совсем новое блюдо – оранжевого цвета, с мягким ароматом и тонким, едва уловим, сладковатым послевкусием.

Прекрасно подойдет молотая паприка и для приготовления блюд на гриле - теплый, сладковатый запах специи гармонично дополнит аромат дымка.

Добавлять эту специю стоит, когда блюдо уже фактически готово – в паприке высокое содержание сахара, из-за этого она может пригореть, тогда готовый продукт будет неприятно горчить.

 
С какими специями сочетается сладкая паприка

Паприка прекрасно гармонирует с другими специями – молотым кориандром, душистым и черным перцем, шафраном. Хорошей компанией для паприки станет и любая зелень.

 

Полезные свойства сладкой паприки

Кстати, паприка пригодится не только на кухне, но и в домашней аптечке. Она улучшает аппетит, стимулирует работу пищеварения. Если заварить небольшое количество молотой паприки в теплой воде и добавить мед, то такой яркий чай облегчит течение гриппа, ОРВИ, ангины. Настоянная на растительном масле парика применяется наружно – за счет стимуляции местного кровообращения, она помогает при грибковых поражениях кожи, снимает боли в суставах.

Сладкий перец – один из лидеров среди овощей по содержанию полезных веществ. При сушке и переработке в молотую паприку все они сохраняются. Основная ценность этого продукта – высокое содержание витамина С, который помогает нашему иммунитету бороться с болезными и необходим для процесса кроветворения. По данным медиков в паприке витамина С больше чем в цитрусах. Еще в паприке большое содержание каротина (именно он придает такой яркий цвет), который является антиоксидантом и незаменим для поддержания хорошего зрения. Также богата паприка и микроэлементами – калием, цинком, кальцием. Благодаря столь обширному набору полезных свойств парики, ее регулярное использование при приготовлении пищи помогает предотвратить снизить уровень холестерина в крови и предотвратить развитие атеросклероза.

 

Противопоказания

Противопоказана паприка, как и большинство других специй, при панкреатите и тяжелых заболеваниях печени.

Хранить паприку нужно в плотно закрывающейся емкости, чтобы она не впитывала в себя посторонние запахи. И обязательно в темном месте, чтобы на свету не разрушались витамины.

 

 

 

Сохранить

Сохранить

Сохранить

Сохранить

Сохранить

Сохранить

Сохранить

C этим товаром обычно покупают:

Копченая паприка
Паприка копченая
50
кг.
Минимальная фасовка:0.05 грамм
Стоимость: 0 руб.
С помощью + / - выберите необходимое количество товара:
Куркума молотая
Куркума молотая
50
кг.
Минимальная фасовка:0.05 грамм
Стоимость: 0 руб.
С помощью + / - выберите необходимое количество товара:
Купить пряность сумах в Минске
Сумах (Сумак)
50
кг.
Минимальная фасовка:0.05 грамм
Стоимость: 0 руб.
С помощью + / - выберите необходимое количество товара:
Кинза (Кориандр) молотый
Кинза (Кориандр) молотый
50
кг.
Минимальная фасовка:0.05 грамм
Стоимость: 0 руб.
С помощью + / - выберите необходимое количество товара:
Уцхо-сунели купить Минск
Уцхо-сунели молотое
50
кг.
Минимальная фасовка:0.05 грамм
Стоимость: 0 руб. 0.00 руб.
С помощью + / - выберите необходимое количество товара:

Похожие товары

Копченая паприка
Паприка копченая
50
кг.
Минимальная фасовка:0.05 грамм
Стоимость: 0 руб.
С помощью + / - выберите необходимое количество товара:
Паприка красная 3*3 мм
Паприка красная 3*3 мм
50
кг.
Минимальная фасовка:0.05 грамм
Стоимость: 0 руб.
С помощью + / - выберите необходимое количество товара:
Паприка зеленая 3*3 мм
Паприка зеленая 3*3 мм
50
кг.
Минимальная фасовка:0.05 грамм
Стоимость: 0 руб.
С помощью + / - выберите необходимое количество товара:
Аджика сухая купить в Минске
Аджика сухая
50
кг.
Минимальная фасовка:0.05 грамм
Стоимость: 0 руб.
С помощью + / - выберите необходимое количество товара:

Просмотренные товары

Паприка сладкая молотая
Паприка сладкая молотая
50
кг.
Минимальная фасовка:0.05 грамм
Стоимость: 0 руб.
С помощью + / - выберите необходимое количество товара: